Шпарчаны для птицы
Термическая обработка пернатых перед ощипом облегчает процесс удаления перьев. Качественное ошпаривание требует поддержания высокой температуры в котле. Стабильный нагрев трудно обеспечить подручными средствами. На пунктах первичной переработки домашней и сельскохозяйственной птицы устанавливается специальное оборудование.
Шпарчаны для птицы позволяют добиться высокой эффективности работы. Перо снимается легко, не повреждая кожные покровы. При использовании специального агрегата тушка не меняет цвет и не рвется.
Представлено 3 товара
-
ШПАРЧАН “АВТОГРАДУС-4000” 50 л
Цена: 14990 руб. Артикул: 000459Габаритные размеры с ножками: 460х600х830 мм (ШхГхВ)
Габаритные размеры бака: 360х360х450 мм (ШхГхВ)
Габаритные размеры в разобранном виде: 600х460х460 мм (ШхГхВ)
Вес: 10,7 кг -
Шпарчан для птицы электрический HBS-70, 70 л
Цена: 32100 руб. Артикул: 00392Мощность 1,8 кВт
Напряжение 220-240 В
Частота 50-60 Гц
Вес 19,58 кг
Размер 450*350*670 мм
Страна: Китай
Инструкция по эксплуатации шпарчана -
Шпарчан для птицы электрический HBS-120, 120 л
Цена: 49300 руб. Артикул: 00393Мощность 3 кВт.
Напряжение 220-240 В.
Частота 50-60 Гц.
Вес 28,44 кг.
Размер 600*500*640 мм
Страна: Китай
Особенности комплектации
Шпарчан для птицы электрический представляет собой емкость для ошпаривания. Материал корпуса – нержавеющая сталь. В нижней части котла размещается нагревательный элемент. В комплектацию входят корзина для птицы, кабель питания, ножки из резины для устойчивости оборудования.
Система оснащается переключателем для включения и выключения аппарата, индикаторами питания, регулятором температуры. В комплект входит верхняя крышка для сокращения времени нагрева и эффективного поддержания нужной температуры.
Принцип действия оборудования
Перед обработкой емкость наполняется водой. Птица опускается в котел и немного встряхивается. Перья при этом легко отходят. Ошпаривание отдельных видов пернатых требует разной температуры. Период обработки также может отличаться. Устройство с объемом 70 – 120 литров подходит для работы с любыми сельскохозяйственными и домашними птицами, в том числе с крупной уткой и индейкой. Продолжительность ошпаривания не превышает 3 минут.
Мы предлагаем оборудование, изготовленное по инновационной технологии. Поверхность котла гладкая, что обеспечивает простоту обслуживания: шпарчан легко мыть, протирать после эксплуатации. Вывода легко выводится через специальный кран. Уровень температуры в зоне обработки легко контролируется и регулируется.
Преимущество шпарчана
Ошпарить и ощипать две-три курицы в домашних условиях не составит особых затруднений без специального оборудования. При регулярном потоке пернатой продукции и крупном забое целесообразно использовать шпарчан. Обработка птицы в коммерческих целях с помощью перосъемного агрегата обладает рядом преимуществ:
- Автоматическая поддержка заданных параметров.
- Простота и оперативность процесса.
- Сокращение трудозатрат.
- Высокая производительность. Возможность быстро и дешево обработать большое количество единиц.
- Пригодность агрегата для ошпаривания разных видов пернатых.
- Безопасность: случайное поражение током или ожег исключены.
- Высокое качество результата (при последующем ощипе тушка остается чистой, неповрежденной).
- Удобство эксплуатации и ухода.
- Долгий срок службы.
Шпарчан легко устанавливается и не занимает много места. Резиновые ножки позволяют установить конструкцию на любой тип поверхности. Шпарчан легко транспортируется и не требует сложного ухода.
Оборудование рассчитано на продолжительную, бесперебойную работу с высокой результативностью. Автоматизация процесса позволяет свести функцию оператора к управлению и контролю функционирования устройства.
Качественное оборудование для коммерческого и бытового использования в Москве доступно в нашем Интернет-магазине. Нашим покупателям доступны лучшие условия и выгодная цена. Мы предлагаем надежные агрегаты для оснащения птицеперерабатывающих промышленных предприятий, фермерских хозяйств, пунктов первичной переработки продукции. Весь товар сертифицирован, отвечает стандартам качества и безопасности. При покупке оборудования следует ориентироваться на объем котла, доступный диапазон температур, мощность, производительность, тип загрузки и иные параметры с учетом сферы эксплуатации, потока обрабатываемой продукции и размеров производственной линии.